Готово!))

[malenkayasmert]

Достала экспериментальный хлеб из хлебопечки и побежала за фотоаппаратом.))





Яблоки заметны в виде небольших вкраплений и пахнет в квартире не хлебом, а яблочным пирогом.) Если бы я его не помяла сверху, он бы еще выше поднялся, крышку хлебопечки бы снес.

В общем так - пригоршня тонко порезанных яблок, сутки вялившихся на листе чистой бумаги в теплой кухне, 1,5 стакана манки, 2 стакана муки, стакан молока. 3 ст.ложки сахара, 1 чайная соли, 2 чайных ложки дрожжей, 3 ст. ложки масла. Режим самый долгий - "французский хлеб"( 3 часа 50 минут), масса буханки - поставить в настройках "2 фунта".

Comments

[murzillo.livejournal.com]

Нифига себе булка! Вкусная наверное, особенно пока горячая.

[malenkayasmert.livejournal.com]

Ыгы...Горбушку уже умяли, вкусно было.))

[manyam.livejournal.com]

Это не хлеб и есть. Это пирогокулич яблочный.

[malenkayasmert.livejournal.com]

ну...типа того, наверное.) Тольео тесто не сдобное, а обычное.)Пахнет яблоками, на вкус как хлеб.))

[mozhetitak.livejournal.com]

Ну уж:) А молоко с маслом? *хитренько так улыбается*

[malenkayasmert.livejournal.com]

Молоко я и в обычный хлеб кладу, а масло растительное, чтоб тесто не липло.)
Я попробую со сдобным тестом потом поиграть - желтки с сахаром туда, сливочное масло, ваниль, сливки вместо молока...Изюм...
Вот это будет очень и очень.))

[mozhetitak.livejournal.com]

Куличик...:))

[malenkayasmert.livejournal.com]

Да.)) Буду в куличики играть.)))

[wasilij.livejournal.com]

Маня, а халу так сделать можно?

[manyam.livejournal.com]

В хлебопечке? Хала это хлеб любой в виде косы, да и то - не всегда.

[malenkayasmert.livejournal.com]

Тесто для халы - можно, а уж печь придется в обычной духовке.)

[malenkayasmert.livejournal.com]

Я говорю, тесто для халы - можно, машинка все замесит, при нужном температурном режиме даст подойти, еще раз замесит, снова даст подойти, а уж печь придется в обычной духовке.)
На обычное тесто у меня уходит часа 2-3, а тут оно за 1,5 часа готово будет.

[lokiloth.livejournal.com]

чудно-чудно :)

3 часа - это печь?! Или держать дрожжи?

[malenkayasmert.livejournal.com]

Это длительность всего режима - от закладки продуктов в емкость до доставания готовой буханки из хлебопечки.)

[lokiloth.livejournal.com]

А человек-то там нужен вообще? ;)

[malenkayasmert.livejournal.com]

А як же ж!)) Продукты закидать, режим задать, достать готовый хлеб и жадно его сожрать.))))
Для всего этого нужен человек!)))

[lokiloth.livejournal.com]

есть у меня такое подозрение, что хлеб такой весьма вкусен с вином

[malenkayasmert.livejournal.com]

С молоком еще вкуснее.))
Вся прелесть в том, что можно делать такой хлеб, какой вздумается - с пряными травами, орешками, оливками, морковью, яблоками, на пиве, на апельсиновом соке, ржаной, гречневый...
Все. что в голову придет.)

[himel.livejournal.com]

Лолька, я себе такую же штуку куплю когда-нибудь! Ты мне тогда поделишься рецептиками? ))))

[malenkayasmert.livejournal.com]

Обязательно!)))

[ex-dubinsky.livejournal.com]

мммм :)))

[malenkayasmert.livejournal.com]

Уррррррррр...))))

[0qwerty0.livejournal.com]

ax...

[malenkayasmert.livejournal.com]

Мррррррр...)))

[oleka.livejournal.com]

Красота, вкуснота... Даже запах представила.

[malenkayasmert.livejournal.com]

Спасибо.))) Удачно получилось, сама не ожидала.)

[wasilij.livejournal.com]

Некоторые вкуснятину кушают, а кто-то в это время голодает...

[malenkayasmert.livejournal.com]

Пап, у тя уже Йом-Кипур?
Завтра же вроде...)

[dragon-flying.livejournal.com]

пасиб :) муррк)

[for-sky.livejournal.com]

:)красивый очинь)

[malenkayasmert.livejournal.com]

Спасибо.))

[starushka-su.livejournal.com]

Ой! Какое счастье, что я далеко и что у меня нет хлебопечки! Я бы умерла от обжорства :((
Это ж прямо сразу все хочется схряпать :))

[bijouandsuv.livejournal.com]

Кулич получился. :)

[malenkayasmert.livejournal.com]

Нечто похожее, да.)

[bormor.livejournal.com]

Первая мысль: "Вау, какой толстый!"
А хлеб толстый бывает..? Или это как-то иначе называется?

[malenkayasmert.livejournal.com]

Толстый?...не знаю...))))
Пухлый? Высокий? ))
Хотя - пусть будет "толстый", так тоже хорошо.)))

[pickls.livejournal.com]

Ух ты! :))
Лолька ты просто кулинарный гений! :)

[malenkayasmert.livejournal.com]

Да ладно...*смущается*))
Спасибо, лап.)

[pickls.livejournal.com]

:))

[uniqs.livejournal.com]

Ого! Аж слюнки потекли... :)

[malenkayasmert.livejournal.com]

Я старалась.))

[borodkin.livejournal.com]

Вкусный, наверное...

[malenkayasmert.livejournal.com]

Вкусный.))

[hikedaya.livejournal.com]

...про обильное слюноотделение на работе на клавиатуру я умолчу.... и скажу просто: мучитель народных масс:)

[malenkayasmert.livejournal.com]

О да.)) Я такая.))

[ruslen.livejournal.com]

давно хотела приобрести чудо-машинку,
теперь после показа такой красоты - куплю обязательно!
рецептами поделитесь?

[malenkayasmert.livejournal.com]

Обязательно.) Есть чудесные сайты с кучей опробованных народом рецептов.)