Идеальный тост с джемом!
Mar. 11th, 2011 05:38 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Британские ученые опять радуют.))
Теперь я знаю, как готовить идеальный тост с джемом.
"Оптимальной оказалась следующая стратегия приготовления: хлеб ровно на одну минуту помещается в тостер или духовку, нагретые до температуры 220 градусов Цельсия, а затем в течение десяти минут остужается в хорошо проветриваемом помещении.
Также автор вывел оптимальное соотношение количества масла и джема и толщину куска хлеба.
Идеальный тост включает в себя ломоть хлеба толщиной строго девять миллиметров, причем хлеб должен быть только белым. Количество намазываемого на хлеб масла составляет 7,1 грамм, и распределить его необходимо равномерно тонким слоем. Для достижения максимально сбалансированного вкуса требуется использовать 11,2 грамма джема хорошего качества. Возможные пределы для толщины слоя джема более широкие, чем для толщины хлеба - допускается любое значение в пределах от 1,5 до 4 миллиметров.
Тост такого состава приносит наибольшее удовольствие, так как, по мнению ученого, способствует выделению максимально большого количества эндорфинов."
Стырено отсюда:
Вот интересно, а если я возьму восьмимиллиметровый кусок хлеба, намажу на него ровно 7 граммов масла и 12 граммов джема, то максимальное Щастье мне уже не светит?))
Ужыс-ужыс!))
Теперь я знаю, как готовить идеальный тост с джемом.
"Оптимальной оказалась следующая стратегия приготовления: хлеб ровно на одну минуту помещается в тостер или духовку, нагретые до температуры 220 градусов Цельсия, а затем в течение десяти минут остужается в хорошо проветриваемом помещении.
Также автор вывел оптимальное соотношение количества масла и джема и толщину куска хлеба.
Идеальный тост включает в себя ломоть хлеба толщиной строго девять миллиметров, причем хлеб должен быть только белым. Количество намазываемого на хлеб масла составляет 7,1 грамм, и распределить его необходимо равномерно тонким слоем. Для достижения максимально сбалансированного вкуса требуется использовать 11,2 грамма джема хорошего качества. Возможные пределы для толщины слоя джема более широкие, чем для толщины хлеба - допускается любое значение в пределах от 1,5 до 4 миллиметров.
Тост такого состава приносит наибольшее удовольствие, так как, по мнению ученого, способствует выделению максимально большого количества эндорфинов."
Стырено отсюда:
Вот интересно, а если я возьму восьмимиллиметровый кусок хлеба, намажу на него ровно 7 граммов масла и 12 граммов джема, то максимальное Щастье мне уже не светит?))
Ужыс-ужыс!))
no subject
Date: 2011-03-11 12:49 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-11 12:51 pm (UTC)Схема 9:1:2 - 9 мм хлеба, 1мм масла и 2 мм джема.))
Но я даже этот вариант делать точно не буду, я не умею джем штангенциркулем мерить.)))
no subject
Date: 2011-03-11 12:53 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-11 01:11 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-11 01:18 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-11 01:19 pm (UTC)Я только "за"!))
no subject
Date: 2011-03-11 02:30 pm (UTC)надо мужу такой со смородиновым вареньем сделать.... впрочем он больше любит 6:2:4