Со свеклой по жизни.)
Aug. 4th, 2011 03:41 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
malenkayasmertКакое-то дикое количество свеклы образовалось в моем доме.
Брат с дачи привез, БФ, пораженный ценами на сельхозпродукцию ( Знаешь почем свекла?! По 8 рублей килограмм!!!))), затарился от души, в общем, посчитала я - штук 15 свекл есть в холодильнике на данный момент. Каждая- с кулак величиной.
Я уж и борщ через день варила, и салат делала, а она все не убывает.
Почкованием размножается, не иначе.))
Свекольник холодный делать щас пока не буду, жара прошла.
А вот икру из свеклы как-то люди добрые делают, я знаю. Я даже пробовала, это вкусно, но рецепт потеряла.
У кого есть проверенный, домашний рецепт свекольной икры - киньте в меня, пожалуйста.
Или посоветуйте, что из этого корнеплода вкусного приготовить можно?
Брат с дачи привез, БФ, пораженный ценами на сельхозпродукцию ( Знаешь почем свекла?! По 8 рублей килограмм!!!))), затарился от души, в общем, посчитала я - штук 15 свекл есть в холодильнике на данный момент. Каждая- с кулак величиной.
Я уж и борщ через день варила, и салат делала, а она все не убывает.
Почкованием размножается, не иначе.))
Свекольник холодный делать щас пока не буду, жара прошла.
А вот икру из свеклы как-то люди добрые делают, я знаю. Я даже пробовала, это вкусно, но рецепт потеряла.
У кого есть проверенный, домашний рецепт свекольной икры - киньте в меня, пожалуйста.
Или посоветуйте, что из этого корнеплода вкусного приготовить можно?
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2011-09-02 04:29 am (UTC)http://iva-no-va.livejournal.com/155353.html#cutid1
no subject
Date: 2011-09-04 02:42 pm (UTC)Спасибо большое за рецепты, вот эта свекольная икра очень похожа на ту, что я пробовала.
Про перец тоже интересно.)
Сегодня как раз доели икру заморскую, баклажанную, завтра попробую сделать свекольную.)