Один баран - один шашлык!
Sep. 2nd, 2003 09:33 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
malenkayasmertЕще одна армейская байка, Володя рассказал…
Служил он в Грузии, тоже еще до развала СССР.
- Мы в увольнение когда ходили - за город уезжали с друзьями. Красиво там, природа, виноградники… А в выходные часто за городом местные отдыхали - шашлыки жарили, вино пили, с семьями, с детьми, все как положено…
Видят, что солдаты мимо идут - руками машут, подзывают. Вина нальют, шашлык дадут, винограда там, фруктов. Ну мы выпьем стоя, поедим, поблагодарим и дальше идем… А жрать охота, молодые же, все время есть хочется! Так я что делал - доедаю шашлык, отзываю хозяина чуть в сторону и говорю ему: " Вот сколько я тут шашлыков пробовал - у тебя самый вкусный! Ты, наверное, какой-то секрет знаешь! Поделись! Я на родине у себя так же делать буду!Уж очень понравилось!"
Тут хозяин раздувался от гордости, тащил меня за рукав к мангалу, наливал еще вина и говорил : "Ты молодой еще! Много не знаешь! Учись! Мясо надо выбирать правильно!Один баран - один шашлык!" - ну то есть, по-настоящему хороший шашлык получается из определенных кусков баранины. Дальше про маринады, про вина, про то, се, с дегустацией, конечно же, с разговорами… наедался как клоп. И мне хорошо, и хозяину приятно!
Искренний интерес - великая вещь.)
Служил он в Грузии, тоже еще до развала СССР.
- Мы в увольнение когда ходили - за город уезжали с друзьями. Красиво там, природа, виноградники… А в выходные часто за городом местные отдыхали - шашлыки жарили, вино пили, с семьями, с детьми, все как положено…
Видят, что солдаты мимо идут - руками машут, подзывают. Вина нальют, шашлык дадут, винограда там, фруктов. Ну мы выпьем стоя, поедим, поблагодарим и дальше идем… А жрать охота, молодые же, все время есть хочется! Так я что делал - доедаю шашлык, отзываю хозяина чуть в сторону и говорю ему: " Вот сколько я тут шашлыков пробовал - у тебя самый вкусный! Ты, наверное, какой-то секрет знаешь! Поделись! Я на родине у себя так же делать буду!Уж очень понравилось!"
Тут хозяин раздувался от гордости, тащил меня за рукав к мангалу, наливал еще вина и говорил : "Ты молодой еще! Много не знаешь! Учись! Мясо надо выбирать правильно!Один баран - один шашлык!" - ну то есть, по-настоящему хороший шашлык получается из определенных кусков баранины. Дальше про маринады, про вина, про то, се, с дегустацией, конечно же, с разговорами… наедался как клоп. И мне хорошо, и хозяину приятно!
Искренний интерес - великая вещь.)
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2003-09-02 08:35 am (UTC)вот и история про службу в Молдавии такая же. Давайте Лана еще, записывайте. Хорошее это дело и истории хорошие.
no subject
Date: 2003-09-02 08:38 am (UTC)Ах да!Я еще не рассказывала, как мой папа на Чукотке служил!)))Это целый цикл рассказиков можно сделать.))
no subject
Date: 2003-09-02 08:39 am (UTC)no subject
Date: 2003-09-02 08:42 am (UTC)no subject
Date: 2003-09-02 08:54 am (UTC)а у меня помницца вокруг только песок да суслики блин..)
no subject
Date: 2003-09-02 08:59 am (UTC)Суслики - они прикольные!)))))
no subject
no subject
Date: 2003-09-02 06:16 pm (UTC)offtopic
Date: 2003-09-02 09:13 am (UTC)Re: offtopic
Date: 2003-09-02 09:18 am (UTC)no subject
Date: 2003-09-02 02:06 pm (UTC)Эх... Красота..:))) Даже захотелось шашлыку...:)))) А до этого или 2-3 недели, или... Или позже.:)))
no subject
Date: 2003-09-02 06:19 pm (UTC)Две-три недели до этого? Иди даже позже?Ого!))
Не сиди долго в Инете, лап. Спаааааатки!))
Мурк!))
no subject
Date: 2003-09-03 01:55 am (UTC)Ну да, наверное, если ничто не помешает...:)
Постараюсь, но ведь надо... И сидеть, и спать, что выбрать?:))
Но не волнуйся очень, все будет нормально... У всех.:)))
no subject
Date: 2003-09-02 10:46 pm (UTC)no subject
Date: 2003-09-03 07:12 am (UTC)