malenkayasmert: (Default)
[personal profile] malenkayasmert
Ма выписывает газетку "Наша кухня".
Газетка печатает рецепты читательниц, проводит всякие кулинарные конкурсы, публикует статейки, подходящие к сезону, в общем - незатейливое, трогательное в своей простоте издание, без снобизма и выпендрежа.
Я ее сама иногда листаю с любопытством. В последнем выпуске были разные способы консервирования сладких перцев и баклажанов, рецепты яблочных пирогов, заготовки на зиму из слив, закуски из кабачков, фасоли, томатов и т.п.
Один рецепт привлек мое внимание.
Лиля Пономаренко из Киева написала, как готовить "Сливы в шоколаде". "Красивое, оригинальное наслаждение для гурманов" - было сказано в предисловии к рецепту.
Кошка потерла лапы в предвкушении и начала читать:
"Возьмите ведро слив и ведро воды…"
Я гурман, я честное слово гурман! *жалобно так*… Но столько наслаждения я не вынесу!
Даже в шоколаде…
Уффффф…))))

Date: 2004-08-19 05:44 am (UTC)
From: [identity profile] lavinya.livejournal.com
Напоминает рецепт греческого торта моей бабушки. Начинается со слов - "возьмите сотню грецких орехов"...

Date: 2004-08-19 05:49 am (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
Понадобится много греков, чтобы этот торт съесть.))))

Date: 2004-08-19 05:48 am (UTC)
From: [identity profile] kievbear.livejournal.com
А в конце рецепта написано - "пригласите к себе ведро группу халявщиков гурманов."

Date: 2004-08-19 05:51 am (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
Ничего там не написано.)))
По умолчанию это надо съесть в одну кошачью морду.)))
И нету у меня ведра гурманов, и группы нет...( Так я и не узнаю божественного вкуса сливы в шоколаде потому что даже полведра я ее не съем.)

Date: 2004-08-19 05:49 am (UTC)
From: [identity profile] puzovok.livejournal.com
Уууууууууууууууууууу сползла под стол от смеха :)
Все рецепты, в которых было "возьмите 12 желтков" (а куда белки девать???????????) дальше такого места я не читала :)))))

Date: 2004-08-19 05:52 am (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
Из белков сделать гору безе и тоже съесть.))))))

строго оглядываясь вокруг

Date: 2004-08-19 07:21 am (UTC)
From: [identity profile] avdotija-zorja.livejournal.com
Так... А ведро шоколаду-то где? Если им там пытаются воду заменить... Это обман! Требую ведро шоколаду!
*с печалью отходит за конфетой*
А у меня вот и сливы нет, и шоколаду... Ни одной сливы. Ни одной шоколады... Эх... *
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
Зачем тебе ведро шоколаду?
Бюст изваять, типа шоколадного заяца со сливами вместо глаз?)))))

Re: мечтательно

Date: 2004-08-19 07:35 am (UTC)
From: [identity profile] avdotija-zorja.livejournal.com
А что? Сделать такую фигурищу со сливами... И когда хочется, по кусочку откусывать... :) А то - как хватишься тут шоколаду, а его вечно нет! :)))))))

Re: мечтательно

Date: 2004-08-19 07:36 am (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
Ыыыыыыыыыыыыыы!!!!!)))
*представила обгрызенное сливово-шоколадное изваяние*)))))
Какой кашмар.))))

Re: мечтательно

Date: 2004-08-19 07:46 am (UTC)
From: [identity profile] avdotija-zorja.livejournal.com
Так можно всяких там противных личностей ваять... И так сочетать полезное с приятным! :))))))

Re: мечтательно

Date: 2004-08-19 08:32 am (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
Противных личностей не из шоколада нада ваять...еще продукт на них переводить.)*ворчит*)))

Date: 2004-08-19 08:14 am (UTC)
From: [identity profile] onyx.livejournal.com
Не помню где, но клянусь, настоящий рецепт. По-моему, какого-то сногсшибательного торта. Из классической поваренной книги, Молоховец, наверное. Начинался так. "Возьмите шесть СИЛьНЫХ КУХОННЫХ ДЕВОК."

Date: 2004-08-19 08:42 am (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
Да, по легенде это рецепт настоящего торта "Мокко".))))
Хотела бы я это попробовать, но девки сейчас не те пошли, не те...
Шесть сильных и не найти.))

Date: 2004-08-19 11:04 am (UTC)
From: [identity profile] bormor.livejournal.com
А ты меряй маленьким ведерком, детским :)

Date: 2004-08-20 05:21 am (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
Солнц, там еще надо 3 кг сахара, масло, еще что-то...пропорционально пересчитывать и перемерять долго и сложно.)
Я уж так, сливы отдельно, шоколадку отдельно.))

Date: 2004-08-19 01:22 pm (UTC)
From: [identity profile] zh-an.livejournal.com
Я уже упоминал где-то об этом - первые слова рецепта "Баб экономных" из книги начала прошлого века: "Яиц - 100 штук..."

P.S. Бабы - это не хозяйки, коим адресована книга, а вовсе печеные булки.

Date: 2004-08-20 05:24 am (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
Помните у Шмелева?
Перед Пасхой в окне булочной появлялась картонка с криво выведенными буквами: "Куличи и греческия бабы".))
Эээххх...Хорошо иметь столько домочадцев, чтобы для праздничных булок нужно было 100 яиц.)))

Date: 2004-08-21 09:11 am (UTC)
From: [identity profile] zh-an.livejournal.com
В свое время я хотел было сделать "вечный квас" по рецепту из той же хозяйственной книги, но меня остановила необходимость до половины заполнить дубовую бочку дикими грушами.

Date: 2004-08-21 09:19 am (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
А зря.))
Сколько бы интересного произошло в жизни.)
Сначала нужно было бы найти дубовую бочку.Это не так просто.
Потом разыскать место, где растут дикие груши и в большом количестве растут!
Это ж сколько новых людей, событий и приключений могло бы быть.))
Да и "вечный квас"- наверное хорошо.Если Вы собираетесь жить вечно.)