malenkayasmert: (Default)
[personal profile] malenkayasmert
Мамулина кабачковая икра, вчера сваренная.
Со свежим домашним хлебом.
Ммммммммммм!
Вкуснотища.))
А еще у меня есть два ведра помидор. Воть.
Буду теперь ими питацца. Лолька - помидорная кошка.))

Date: 2005-09-15 04:51 pm (UTC)
From: [identity profile] parzia.livejournal.com
Лолька знамя вегетаринацев!

Date: 2005-09-15 04:57 pm (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
Просто это вкусно.))
Мяяяасо я тоже люблю.))

Date: 2005-09-15 04:55 pm (UTC)
From: [identity profile] shurgan.livejournal.com
в помидорах нет каллорий

Date: 2005-09-15 04:58 pm (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
И это хорошо. Они там есть, но их мало.
И углеводов 4 пункта на 100 граммов.((

Date: 2005-09-15 05:09 pm (UTC)
From: [identity profile] manyam.livejournal.com
Лолли, пеки помидоры - нарежь пластами, на медленном огне в духовке, попрыская оливковым маслом, солью, чуток сахаром - около часу. Умрешь, страшно вкусно!

Date: 2005-09-16 01:32 am (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
Ммммммммм! Попробую!)) Должно быть действиетльно вкусно!)))

Date: 2005-09-15 05:17 pm (UTC)
From: [identity profile] yan-ka.livejournal.com
*бурчит* А я сегодня буду арбузом ужинать. Я арбузный дохтур.

Date: 2005-09-16 01:33 am (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
А это правда, что у вас там арбузы без косточек внутри?)))))

Date: 2005-09-16 05:44 am (UTC)
From: [identity profile] yan-ka.livejournal.com
Ага. И снаружи тоже без косточек.))

Date: 2005-09-17 03:59 am (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
О как!))
А как же стреляться аабузными семечками? Они такие скользкие, пальцами их сжимаешь и - пиу!-пиу!-пиу!...))))
Знаешь как прикольно!)))))

Date: 2005-09-17 06:09 am (UTC)
From: [identity profile] yan-ka.livejournal.com
А мы стреляем черешневыми! Там тоже пиу!

Date: 2005-09-17 07:32 am (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
Бе-бе-бе!
*дразницца*)))
Хорошо, что ты юзерпик вернул, я того доктора боялась, честно говоря.))

Date: 2005-09-15 05:19 pm (UTC)
From: [identity profile] mozhetitak.livejournal.com
Хлеб-майонез-чеснок-сыр-помидор-соль-мрррр!:)))

Date: 2005-09-16 01:34 am (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
Хлеб-помидор-майонез.))))
Краткость - с.т.))))

Date: 2005-09-16 07:16 am (UTC)
From: [identity profile] esfrodl.livejournal.com
Да-да-да!!!! Ж8))))

А если не просто хлеб, а свежие тосты... У...

Срочно высылай мне половину ведра! Ж;D

Date: 2005-09-17 04:03 am (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
Зачем, ну вот зачем ты мне про эту вкуснятину напомнил?! Я такие бутеры ужасно люблю!))))
Все, пошла есть и пусть мне хуже будет!)))))))

Date: 2005-09-22 10:44 am (UTC)
From: [identity profile] esfrodl.livejournal.com
Ж8)))

И как оно поелось али сдержалась?

Date: 2005-09-22 04:24 pm (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
Сдержишься тут, когда так дразнят...)))

Деточка, ..

Date: 2005-09-15 05:22 pm (UTC)
From: [identity profile] greyv.livejournal.com
.. ты же.. Ну в лучшем случае - объешься..

Re: Деточка, ..

Date: 2005-09-16 01:35 am (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
Аха!))
Зимой же помидоров таких вкусных не будет...Надо сейчас уплетать, сколько влезет.))

Date: 2005-09-15 05:37 pm (UTC)
From: [identity profile] zlobniy-her.livejournal.com
И икрой помидоры мазать, икрой :))
*дразница*

Date: 2005-09-16 01:36 am (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
*хитро щурясь, подбрасывает помидорину на ладошке*
Ах, ты тааааааак?!))))))

Date: 2005-09-15 05:59 pm (UTC)
From: [identity profile] nitsa.livejournal.com
( хватает кошку под брюшко )
Рецепт давай , маминой икры ! Я все про кабачки собираю !

Date: 2005-09-16 01:38 am (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
Позвоню сегодня маме, уточню некоторые нюансы.))
А вока в кабачковую копилочку вот - [livejournal.com profile] newvas перевел интересный рецепт -
Кабачковое чатни (http://www.livejournal.com/community/oede/53991.html?mode=reply).

Date: 2005-09-18 02:33 pm (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
Ма вернулась с дачи и выдала вот такой рецепт:
Почищенные кабачки нарезать кубиками и загрузить в казан, стоящий на плите. Тушить, помешивая, чтоб не пригорели. Туда же, в казан, положить обжаренные на растительном масле (жарить по отдельности) морковку, лук, сладкий перец и помидоры. Потушить все вместе, потом провернуть через мясорубку. Соль по вкусу.
Пропорции примерно такие - на 3 кг кабачков - по килограмму лука, моркови и помидор. Перца 0,5 кг. Помидоры можно заменить томатной пастой, но ее тоже надо обжарить на масле, перед тем как положить в икру.
Вот.)

Date: 2005-09-15 06:01 pm (UTC)
From: [identity profile] solnce-mira.livejournal.com
кабачковая икра это вкусненько))
а помидорчики воще просто прелесть, я их просто обажаю

Date: 2005-09-16 01:38 am (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
Я тоже.)

Date: 2005-09-15 06:36 pm (UTC)
From: [identity profile] dzz.livejournal.com
Гхм, кошки - вообще помидорные души!
Не веришь - спроси у [livejournal.com profile] northern_cat :)

Date: 2005-09-16 01:38 am (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
Верю...))) Сама такая.)))))

Date: 2005-09-15 06:51 pm (UTC)
From: [identity profile] kart-inka.livejournal.com
кабачковую икру надо есть со свежим лавашом и вареной колбасой...

Date: 2005-09-15 07:24 pm (UTC)
From: [identity profile] olkab.livejournal.com
Фигня. Кабачковую икру надо вывалить в миску, в которой лежат нарезанные помидоры. Можно маслом-уксусом. И есть. Ложкой!

Date: 2005-09-16 01:41 am (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
А я еще люблю кабачковую икру с картофельным пюре...)
Мммммм!))

Date: 2005-09-16 01:39 am (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
БФ вот так очень любит ее есть.)))
А я даже без колбасы, тоже ужасно вкусно.))

Date: 2005-09-15 07:00 pm (UTC)
From: [identity profile] venichek.livejournal.com
А на хлеб маслица сливочного!

Date: 2005-09-16 01:40 am (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
Я так не пробовала.)) Интересный вариант!))

Date: 2005-09-15 07:47 pm (UTC)
From: [identity profile] kisya.livejournal.com
Лолька, вот тебя все советами закидали. А я - не буду. Я тебе смешное расскажу. Последние месяцы второй беременности я дохаживала в помидорный сезон. И страдала за солеными помидорами. Консервировать боюсь с детства. И подруга сказала - напрасно боишься, неправильный страх, все проще простого. В кастрюлю помидоры с зеленью, залить кипятком с солью и фигней всякой, в таких-то пропорциях. Через 3 дня можешь есть.
Ты знаешь, эти кастрюли (ведерные) у меня не то что трех дней не стояли - они остывать не успевали...

Date: 2005-09-16 01:42 am (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
*смеется*))))))
Хорошая история!))
Очень понравилась.))

Date: 2005-09-15 08:26 pm (UTC)
From: [identity profile] yuriyk.livejournal.com
Хорошо, что питаться а не кидаться :)

Date: 2005-09-16 01:45 am (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
Воистину хорошо.))))))

Date: 2005-09-16 04:10 am (UTC)
From: [identity profile] cu6apum.livejournal.com
Хочу!!! Хочу туда, где пекут домашний хлеб и кабачки по осени мечут икру!!!

Date: 2005-09-17 03:57 am (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
Приезжайте в Башкирию!
Здесь хорошо.)))
Выберу самых толстых кабачков в подарок.))))

Profile

malenkayasmert: (Default)
malenkayasmert

July 2014

S M T W T F S
  12 345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags