Дедушкина гороховка.

[malenkayasmert]

Анекдот.Вместо эпиграфа.
Экзамен в Институте Пищевой Промышленности, студенты сдают дисциплину "Винно-водочные изделия".
Профессор наливает студенту рюмку, тот выпивает…
- Виски. "Белая лошадь"…
- Ай-яй-яй, молодой человек! Неправильно!
- Я учил, честно учил! Можно мне другой билет?
- Ну хорошо…Попробуйте вот это…(наливает)
- Мммм…эээ…портвейн "Кавказ"?
- Что?!
- Я учил, учил!У меня в общежитии вся комната пустыми бутылками…то есть конспектами заставлена! Можно еще одну попытку? Пожалуйста!
- Ладно. В последний раз! (наливает нечто из-под стола).
- Аааааа!!!…(жадно хватая воздух ртом и выпучив глаза) …А мы народное творчество еще не проходили!

О дедушкиной самогонке из гороха мне рассказывал брат. Сама я это чудо народного виноделия не видела и не пробовала. Да и брат не пробовал. Но - все по порядку…
Дело было несколько лет назад, летом, в деревне.
Как правило, на сенокос к деду и бабушке стараются приехать все их пять сыновей. Для двух коров надо заготовить много сена, деду одному уже такое не под силу. Дело еще осложняется тем, что места вокруг деревни считаются государственным заказником, и время сенокоса там определяют ученые. То есть травы должны успеть "отсеять" семена, только потом можно скашивать их на сено.
Папа в тот раз взял с собой и моего брата, отдохнуть и помочь по мере сил. Покос был километров за 10 от деревни, так что дед с сыновьями жили прямо там, в палатках.
Брату Пашке на то время исполнилось лет 13, так что помогал он в качестве курьера - носил косарям из деревни еду, сигареты и т.п. На этот раз бабушка собрала ему рюкзак с домашней снедью и дала бидончик с дедовой гороховой самогонкой.
Брат потом с восторгом и ужасом рассказывал:
- Ты не представляешь! Она такая …вонючая в общем! Эти все ("эти все" - дед, папуля и дядьки) поужинали, выпили по кружке этой гороховки вечером, так у нас ночью в палатке от запаха комары на лету дохли! Ооой кошмар! Я утром из палатки выбрался - аж голова от свежего воздуха закружилась. Зверская вещь!

А В/вам, друзья мои, доводилось пробовать какие-нибудь интересные напитки? Не обязательно алкогольные.))

Comments

[ex-vreditel.livejournal.com]

не только пил - делал именно ее, гороховую делал на свою первую свадьбу году в 88 примерно. Около девяти килограмм. Ее родимой. Тык пока не выпили - к водке не притронулись.

[malenkayasmert.livejournal.com]

Вот как!*пораженно*
Надеюсь, у Вас она лучше получилась, чем у деда.))
А в том, 88-м году уже были большущие очереди за водкой, да?
Тогда понятно, зачем приходилось творить такие нестандартные напитки.))

[ex-vreditel.livejournal.com]

о, была она чудной. думаю 65-70% Мы ее с дедом гнали всю ночь. Он пытался оспорить торжество науки и отбросить перегонный куб с монометром, настаивая на более древнем, и, по его мнению более лучшем способе перегона с помощью системы из двух тазов. А водки было точно не достать. Две поллитры на месяц, на рыло.

[malenkayasmert.livejournal.com]

Дааааа...эффектно. И эффективно!70%!!!))))
Почти спирт.))
Здорово!

[reznik.livejournal.com]

Ох, сильнейший, должно быть, напиток, раз его килограммами меряют!

[ex-vreditel.livejournal.com]

о, что да, то да.

И я в 1988

[masha-vi.livejournal.com]

сочеталась законным браком! Водку доставали по талонам в 40-м магазине на Дзержинке. Были мы тогда малопьющие, водки свадебной хватило аж до после НГ (с августа)!!
А на охоте ЛМ (любмуж) пьет "вонючку" (самогонка на чесноке)от местного мастера.
И как же они потом пахнут! Но им хорошо.

Re: И я в 1988

[malenkayasmert.livejournal.com]

:))) Классно!)

[gleepkau.livejournal.com]

мериканский национальный напиток - шарик мороженого с колой. не отрава .)

[malenkayasmert.livejournal.com]

Интересно! Это я попробую!)))))

[bigmikejr.livejournal.com]

Неее, ну совсе чтобы интересные... Хотя нет, пил, залежавшиеся где-то у кого-то.) Молдавские, Флуераш, яблочный напиток типа Кальвадос, и Токайский самородный.)

Второй был так себе, а вот в первом плавало что-то и так странно, чем больше нравилось, чем меньше было отвращение, тем быстрее он действовал... И как действовал! У нас осталась видеозапись, так это просто несколько часов сплошного хохотания.)

[malenkayasmert.livejournal.com]

Ми весь хохотался.)))))
Замечательный какой напиток.))))
Надо запооооомнить.))))
Муррррр..)))

[puzovok.livejournal.com]

Я один раз была в ... Мексике (тсссссссс, это было давно и вообще в другой жизни) :) Под Акапулько заехали в самую обычную деревню и самый обычный местный даже не бар, а так - место, где делают напитки. Так вот там я пила самую вкусную в жизни Пино-Коладу, это такой коктейль, из половинки кокосового ореха. Ничего подобного больше не пробовала - с каких-то пор даже перестала заказывать данный напиток - только расстраиваться :) Красиво? :))))))) А еще там был мелкий водоем, где плавали креветки :)))) Ну вот, сейчас ударюсь в воспоминания :)

[malenkayasmert.livejournal.com]

Красиииииво!)
И должно быть вкусно.)*вздыхает*
Так хорошо рассказываешь, я все это как будто "вижу".
Классно!)

[puzovok.livejournal.com]

Было очень вкусно, уже прошло .... (*считает*) ...6,5 лет, а рот помнит те ощущения. Да и вообще мне там понравилось :))) Я купалась в океане, причем Тихом (а это можно считать личным достижением?)

[malenkayasmert.livejournal.com]

Вполне можно!*важно кивает*
Не каждый человек купался в Тихом океане.)
Океааааааан!*мечтательно так*

[ryedeer.livejournal.com]

Собственное изобретение времен моего студенчества (начало 90-х) -- замес (коктейль) из пива и ликера "Амаретто" в пропорции 1:1. Вкус, как ни странно, очень даже приятственный, ну и основную, для студентов необходимую, функцию тоже очень неплохо выполняет :)

[malenkayasmert.livejournal.com]

Интересное сочетание!
А вот мне рассказывали про светлое пиво ананасовый сок и шампанское в равных пропорциях.
Говорят, что вкусно, но я попробовать не решилась.)))))

[wasilij.livejournal.com]

Я в начале 90-х работал инженером лаборатории автоматизации санэпидслужбы, как ты думаешь, что там пили?
Разумеется, спирт в различных вариациях. И за то, что я кому-то настроил компьютер, несли бутылки с ним, родимым. Хотя я никогда и не требовал такой оплаты, но так было принято. За пару месяцев накапливалось несколько литров хорошего медицинского спирта.
Его и пили на различных попойках. А пить медики умеют, это да!
А я почти всегда хитрил - после определенной дозы подливал себе воду из такой же бутылочки. И пью со всеми и не пьянею.
А когда я только устраивался на работу, как раз выпал День Медика (предпоследняя пятница июня). Вот меня будущий начальник и затащил на работу, хотя до понедельника я еще считался там чужим человеком.
Оказалось, что в лаборатории собралась большая компания и все уже изрядно навеселе, начальник угощал всех и был совсем готов в зюзю. Решил меня "протестировать" - смогу выпить или нет. Я смог, а он со всего маху упал на паркет и захрапел... 8-)
Его погрузили в "скорую" и увезли домой к жене, а я решил пройтись домой. Так и шел 15 км, по центру города, потом по набережной вдоль Днепра.
Не потому, что тоже был готовый в дупель, а потому, что транспорт был переполнен, а я хотел домой добраться уже протрезвевшим. Заодно встретил бывшего одноклассника, у которого была та же проблема. Так за 3 часа неспешной прогулки и добрались домой. Пока шли, весь хмель выветрился и домой я пришел как стеклышко, мама даже запах не заметила.
А вообще я пью редко и мало, под настроение. И еще бы курить хорошую ароматную сигару...

[malenkayasmert.livejournal.com]

Замечательный рассказ!))))
Спасибо!)))
Мне очень понравилось.

[olkab.livejournal.com]

Самогон. Яблочный. Градусов 60, не меньше. Муж моей учительницы литературы дома гнал, в Москве. Я пришла к ним прощаться перед отъездом - на Масленицу, в феврале, а весь дом яблоками пахнет. С блинами чудо как хорош.

[malenkayasmert.livejournal.com]

Да, интересная штука, должно быть.)) Я о таком не слышала.))