malenkayasmert: (Default)
[personal profile] malenkayasmert
Раскопала в одном из книжных шкафов подаренную то ли БФом, то ли коллегами по работе книжечку карманного формата "300 блюд для сладкоежки". Завтра у меня выходной, так что приготовить что-нибудь вкусненькое было бы кстати.
Листаю, читаю…
Торт "Озорник". Да, наворотили в рецепте не хило - тесто, крем заварной, крем масляный, начинка, пропитка, посыпка… А в конце самое главное: "Наполните кондитерский шприц кремом и сделайте на поверхности торта надпись большими буквами. Украсьте ее крупными ягодами из варенья" При таком названии торта представляю, что это за надпись должна быть.))
Дальше читаем.
Торт "Мерилин". При углубленном изучении рецепта понимаю, что фамилие у Мерилин не Монро, а, скорее, Мэнсон. Жирные вафли с прослойкой из винной пены… И украсить все это требуется фигурками из мармелада. Аха. Желатиновыми червяками и жевательными мишками.
Торт "Дежа вю". Даже читать не буду, из чего это "Уже было" делали, бо предчувствия нехорошие.))
А вот это уже явное вредительство. "Приготовьте тесто: 2 стакана молока, 3 столовые ложки воды, 2 яйца, ложка масла и 1 столовая ложка муки(!). Замесите, разделите на две части и раскатайте."
Щас! Как я эту жижу раскатывать должна?!
Нафиг торты! Что-нибудь попроще найду, народное, опробованное.
Открываю наугад - Оппа! Бублики-свистуны по украински! Это значит, я их пеку, а они мне в духовке того…свистят?!
И так денег нет, в баню это народное творчество!
Кажется, тортик я завтра просто куплю.)))))

Date: 2005-06-09 01:55 am (UTC)
From: [identity profile] le-chat-souris.livejournal.com
там все просто) 3 яйца, стакан муки, стакан сахера, на кончике ножа ванилин и так же соды. Яблоки я на сковородку один слой выкладываю, и в тесто мелко режу)
Сначала яйца до большой пены взбиваю, потом с сахаром хорошо взбиваю. Муку добавляю по чуть-чуть чтоб никаких комьев не было, ну и все остальное )
Иногда получается сильно густо (то ли стаканы большие, то ли яйца маленькие%)) тогда я чуть-чуть молока лью)

Date: 2005-06-09 04:50 am (UTC)
From: [identity profile] malenkayasmert.livejournal.com
Понятно.) Спасибо, попробую!))

Profile

malenkayasmert: (Default)
malenkayasmert

July 2014

S M T W T F S
  12 345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags