можно поделиЦЦа рецептом чебуречно-лепешечного теста. столовая ложка майонеза, соль, мука (стакан). Воду льем горячую, кипяток - это кулинарный секрет. почему - не знаю, с холодной не получается. Вымесить тугой такой колобой. Выпекать чебуреки с джусаем на второй день - тесто должно сутки (ночь) пролежать в холодильнике. Лежит до двух недель - не портится. В такие лепешки можно заворачивать вареные сосиски. Ниче так походная закусь.
no subject
Date: 2005-10-22 01:41 pm (UTC)столовая ложка майонеза, соль, мука (стакан). Воду льем горячую, кипяток - это кулинарный секрет. почему - не знаю, с холодной не получается. Вымесить тугой такой колобой. Выпекать чебуреки с джусаем на второй день - тесто должно сутки (ночь) пролежать в холодильнике. Лежит до двух недель - не портится. В такие лепешки можно заворачивать вареные сосиски. Ниче так походная закусь.
no subject
Date: 2005-10-22 01:47 pm (UTC)no subject
Date: 2005-10-22 06:51 pm (UTC)no subject
Date: 2005-10-23 05:08 am (UTC):-(
Date: 2005-10-23 08:25 am (UTC)Что-то я в кулинарии недотягиваю!
Re: :-(
Date: 2005-10-23 09:02 am (UTC)Цитирую:
столовая ложка майонеза, соль, МУКА (стакан). Воду льем горячую, кипяток