(no subject)

[malenkayasmert]

Сварила варенье из айвы в хлебопечке.)
Правда, пришлось повторить цикл "джем" дважды, так что в общей сложности оно варилось 2 часа 48 минут.
Аромат по всей квартире.
БФ уже нетерпеливо спрашивает, когда его можно будет есть.)

Comments

[olkab.livejournal.com]

Как интересно. А я всегда считала, что в хлебопечке только хлеб можно.

[malenkayasmert.livejournal.com]

Сейчас разные хлебопечки есть.Есть такие, в которых только хлеб можно, есть с увеличенным количеством функций - там и тесто можно замешивать, и джем варить, и кексы печь.)

[lokiloth.livejournal.com]

Издеваешься, да? :)

Замечтался о куске белого рыхлого слеба на котором холодное маслице, а сверху ентот джем, падает в обморок.

[malenkayasmert.livejournal.com]

Неа.))
Дразнюсь.))
*выскребает ложкой блюдце из-под айвового джема*
Вкусно было.)
А хлеб домашний я вчера пекла, едва начатая буханка белого, мягкого, вкусного хлеба есть...ммммм!

[korvin-ilia.livejournal.com]

Мне аж здеся кажется, что я запах чую... :)

[malenkayasmert.livejournal.com]

Айва очень ароматная, да.)
Мурк.)

[ustinova.livejournal.com]

Мое любимое варенье - из лимонов, апельсинов и кабачков, а вот из айвы (да еще в хлебопечке) никогда не пробывала! Вкусняшка, наверное. (?)

[malenkayasmert.livejournal.com]

Да, вкусно.) Как любое варенье из айвы.)

[starushka-su.livejournal.com]

Запах спелой айвы! :)))) Это блаженство! И варенье тоже. А джем не пробовала

[malenkayasmert.livejournal.com]

Я варила на режиме "джем", но получилось все равно варенье.))
Яблоки вот и сливы отлично развариваются в джем, а айва твердая, кусочки так кусочками и остались.)
Наверное надо было на терке натереть...Я попробую!

[starushka-su.livejournal.com]

Ну, с кусочками еще вкуснее, мне кажется :)

[katenok-13.livejournal.com]

Айвовое варенье - воспоминание детства и бабушки. Ммммммм....
Сибиряки, где даже яблоки не успевают вырасти, меня поймут.

[malenkayasmert.livejournal.com]

А я ее совсем недавно для себя открыла.) У нас ее раньше вообще не продавали и не выращивали никогда.)

банановый хлеб

[iziacat.livejournal.com]

Помню - было очень аппетитное описание бананового хлеба. Его тоже нужно готовить в хлебопечке или духовка подойдет?
А не могли бы вы поделиться рецептом, пожалуйста.

Re: банановый хлеб

[malenkayasmert.livejournal.com]

В духовке - не знаю, что получится, я все с хлебопечкой экспериментирую.)
Рецепт простой - стакан молока, один маленький спелый банан, три столовых ложки сахара, две столовых ложки растительного масла, две чайных ложки сухих дрожжей, 3 стакана муки.
Все закидать в хлебопечку, поставить на режим "сладкая выпечка", масса буханки - 680 гр.
Через 2 часа 40 минут достать банановый хлеб.)
Если же это делать в духовке, то надо примерно так:
Дрожжи залить небольшим кол-вом молока и дать набухнуть и раствориться.
Банан размять вилкой в кашу, добавить молоко, сахар, масло, дрожжи, часть муки и замесить тесто, добавляя муку, "сколько тесто возьмет", чтобы было не слишком круто, но и не растекалось.)
Накрыть полотенцем, дать подняться в теплом месте. Обмять, поместить в форму для выпечки, дать подняться еще раз.
Выпекать примерно час в средненагретой духовке.

Re: банановый хлеб

[starushka-su.livejournal.com]

Это чего же - так просто?!!! Все закидал, и ничего не надо месить, мять и подходить?!!! С ума сойти! Я бы сразу погибла от обжорства :)

Re: банановый хлеб

[malenkayasmert.livejournal.com]

Все не только просто - все элементарно.)
Надо только разобраться с режимами и вперед! Рецептов в сети море.))
Смерть от обжорства, конечно, штука неприятная, зато домашние будут довольные, толстые и красивые.)))

Re: банановый хлеб

[iziacat.livejournal.com]

Спасибо!
Пойду экспериментировать.

Re: банановый хлеб

[malenkayasmert.livejournal.com]

Удачи!))

[mielga.livejournal.com]

Это волшебная хлебопечка!

[malenkayasmert.livejournal.com]

Точно!)))

[murrrrzzzzja.livejournal.com]

Ням - ням :))))